Riceviamo e pubblichiamo
ANBI Emilia Romagna e il Consorzio di bonifica della Romagna Occidentale rafforzano il loro legame con il mondo dell’istruzione scolastica e a fianco dei progetti formativi itineranti già consolidati, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale, lancia una nuova iniziativa rivolta a tutte le classi degli istituti superiori del Territorio.
Requisito base per il piatto unico è l’utilizzo all’interno della propria ricetta di almeno un prodotto IGP e/o DOP emiliano romagnolo, frutto dell’impiego della risorsa acqua. L’immagine di quanto realizzato, accompagnata dall’ hashtag #dallacquaallatavola dovrà essere corredata da un video di almeno 30’’- 1 minuto che illustri la ricetta e l’impiego dei prodotti.
Un piatto che rappresenti un giusto bilanciamento di elementi nutritivi e consenta di scoprire ed approfondire la conoscenza della natura, dell’acqua e del suo ruolo indispensabile per il cibo alla base di una alimentazione più sana e consapevole.
Le squadre delle classi dovranno indicare lo strumento che utilizzeranno durante la campagna per diffondere il loro messaggio in grado di guadagnare consensi e condivisioni di contenuto sulle piattaforme che più si adattano a questo tipo di promozione, ovvero Facebook e Instagram.
Al termine una giuria composta da rappresentanti di ANBI selezionerà le squadre che avranno meglio rappresentato nel rispettivo Piatto la qualità dei prodotti irrigui del territorio. Le due squadre finaliste che si contenderanno la vittoria come FoodMasterclassANBI2018 si “scontreranno” all’interno della manifestazione internazionale MACFRUT2019 a Rimini (7-10 maggio 2019)
Per informazioni sulla partecipazione al concorso:
tel. 0545 909506, email consorzio@romagnaoccidentale.it.
Ufficio stampa Consorzio di Bonifica della Romagna Occidentale:
Pierluigi Papi, tel. 338 3648766 info@pierluigipapi.com
