All”estero” ma ci piace
L’azienda di Bagnacavallo sarà al Salone Internazionale dell’Alimentazione dal 7 al 10 maggio tra novità di prodotto e conferme
Parma, “Città creativa per la Gastronomia UNESCO”, ospita ogni due anni il Salone Internazionale dell’Alimentazione, meglio conosciuto come Cibus. Quattro giorni, dal 7 al 10 maggio, nel corso dei quali il meglio del food si riunirà nella città emiliana, nota in tutto il mondo per eccellenze come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma, solo per citarne un paio. A un appuntamento così importante non poteva mancare Natura Nuova, l’azienda che da oltre 20 anni è fautrice e promotrice d’innovazione nel settore dei prodotti a base di frutta e di proteine vegetali.
Il Cibus 2018 sarà per Natura Nuova l’occasione anche per presentare nel proprio stand (Padiglione 3, Stand H043) alcune importanti novità di prodottoAlifree FODMAP è la nuova linea di gastronomia vegetale che verrà presentata in anteprima proprio al CIBUS. Si tratta di tre piatti pronti (“Mini Burger alla mediterranea”, “Medaglioni alla parmigiana” e “Bastoncini di Tofu alle verdure”) a basso contenuto di ingredienti FODMAP, acronimo inglese che indica una serie di carboidrati difficilmente assorbiti dall’intestino e che quindi possono provocare gonfiore di pancia e cattiva digestione.
Sul versante frutta, Natura Nuova porterà al Cibus la linea FruttaSuper nel formato vaschetta, che per l’inedito mix di frutta tradizionale e piante note per le proprie caratteristiche “super” come canapa e baobab, sta raccogliendo un diffuso consenso tra i consumatori. A marchio Natura Nuova Bio, si parlerà ancora delle 5 declinazioni delle Polpe di frutta da 100 grammi, in cui la mela è abbinata a pesca, albicocca, mango, banana (queste ultime due certificate FairTrade) e l’originale “non solo frutta” dove la mela si sposa con carota e zucca per una polpa dal sapore sorprendente.
www.natura-nuova.com
Per Agenzia Pagina, ufficio stampa Natura Nuova:
